Es socio fundador de Grupo Larrumba, grupo fundado hace 5 años por Charlie Saiz, Chiqui Calleja y Fernando Nicolás, como socios principales (a los que se unieron como socios ejecutivos Gonzalo López-Hermida y Jorge Lozano). Hoy, el grupo madrileño suma 22 restaurantes, 1.600 plazas y 600 empleados, con locales como Perrachica y Habanera. El pasado otoño, Aurica, fondo de capital riesgo de Banco Sabadell, ha comprado un 30% de Larrumba.