Back to agenda El éxito en la operativa: La operativa que hace rentable un negocio Mon 18 Feb | 16:50 - 17:10 Co-organizado con: Barra de Ideas Barra de Ideas celebra su tercera edición en HIP en la que ha mostrado modelos de negocio desde la perspectiva del empresario creativo, Y en esta edición, analizará los nuevos espacios y nuevos formatos; el delivery o como vender cada día más con el servicio a domicilio y la expansión e internacionalización del modelo de negocio y negocios nacidos del marketing, temas que estarán expuesto por un hostelero/a que ha encontrado el éxito gracias a sus puntos fuertes y posteriormente un consultor/a que explique las tendencias vinculadas a ese tema que se aborda.