En esta inspiradora charla de Charo Val, nos hablará de Certificación Forestal, de los Recursos Naturales de los Bosques, de la cadena de custodia, de la trazabilidad, de las materias primas, de los tejidos sostenibles y de como hacer de nuestro espacio de restauración un negocio horeca mas sostenible. Sin olvidar nuestro propósito en común: la protección de los bosques para actuales y futuras generaciones.