CEO de Livit, la compañía de diseño de restaurantes más grande del mundo, que se enfoca en mejorar el desempeño de la marca a través del diseño de la experiencia del huésped, activo en 40 países en los 5 continentes, desarrollando un nuevo restaurante cada 8h en algún lugar del mundo. También es el fundador de Fast Fine Restaurant Group y socio de The Passionality Group. Un experto internacional en diseño y tecnología de hostelería. Cuando no viaja, vive en Suecia con su esposa, dos hijos adolescentes y un shepard blanco.