Ceo www.lalolaandco.com,
Fundador del club TOP F&B
Asesora departamentos de F&B y Gestiona conceptos propios que van desde restaurantes con estrella michelin hasta novedosos conceptos de F&B en reconocidos hoteles.
Más de 150 casos de éxito de empresas reorientadas hacía la Rentabilidad y formando los departamentos de F&B de las principales empresas hoteleras del Sector en las que ha
conseguido aumentar los ingresos, mejorar la rentabilidad y las opiniones positivas del F&B