1969 me inicio en el mundo de la restauración de forma autodidacta, nuestro Restaurant La Font de Prades pertenece a la misma familia, tercera generación.
1980 curso estudios de cocina y gestión en la escuela hoffman, primera promoción.
1996 ingreso en la Junta del Gremio de Restauración de Barcelona
2013 Presido el Gremio, Vicepresidente de la Federación Española de Hosteleria, en la actualidad Hosteleria de España
También co-Presido la ESHOB, Escuela Superior de Hosteleria de Barcelona