Volver a Blog CUMBRE IBÉRICA DE TURISMO y HOSTELERÍA : “El papel de la Cooperación (ODS17)” – Líneas de colaboración con otros países y modelos a seguir febrero 13, 2020 La colaboración transfronteriza de nuestro país no sólo se limita a Portugal, ya que con Francia hay diferentes puntos de convergencia que deben investigarse. Conocer la situación del turismo y la hostelería francesa es un punto de vista interesante a través de proyectos como “Fait Maison”, un sello que pone en valor los métodos tradicionales de cocina y los productos y recetas autóctonas, así como identifica producto de proximidad y su contribución a la sostenibilidad.Asimismo se abordan casos de colaboración entre territorios y la Administración, como sucede con el proyecto GATURI- EFA338/19, en el que participan cinco territorios de España y Francia, que busca mejorar la competitividad del sector turístico y agroalimentario.