Volver a Blog Food will be made by robots in Kitchens that don’t exist febrero 13, 2020 Picnic ha sido uno de los nombres propios de la pasada edición del Consumer Electronic Show de Las Vegas (CES). Esta startup de Seattle tiene capacidad para crear a través de sus robots más de 300 pizzas/hora y lo pudo demostrar en el propio CES.Podremos contar con su fundador, Clayton Wood, en una interpretación de la evolución robótica que van a vivir los restaurantes de fast-food. Sus sistemas están diseñados para satisfacer las demandas de las cocinas más concurridas. Su alto rendimiento permite a los restaurantes realizar fácilmente la demanda de comidas y entregas durante las horas pico de trabajo. Con un solo trabajador manteniendo los ingredientes almacenados, su sistema puede producir 300 pizzas de 12 “/ hora o 180 pizzas de 18” / hora.Sus próximos planes pasan por aplicar el modelo a otro tipo de comida rápida, como bocadillos, ensaladas o hamburguesas.