Volver a Blog La funcionalidad del servicio vs. el diseño del restaurante febrero 13, 2020 Diálogo entre el Studio Madrid IN LOVE, referente internacional en creación de proyectos de decoración e interiorismo, y Borja Anabitarte , socio fundador del Grupo Mentidero, innovadores en la creación de conceptos hosteleros urbanos y cosmopolitas. Desde la perspectiva de una empresa de decoración y de un empresario de restauración veremos el proceso de creación de un nuevo proyecto, donde se conjuga estética y entorno con una funcionalidad que redunde en el servicio de sala.