Volver a Blog Reinventando la Casquería y la cocina tradicional con Javi Estevez febrero 13, 2020 Reinventando la Casquería y la cocina tradicional de la mano del chef Javi Estévez (Restaurante La Tasquería * Estrella Michelin). Una visión moderna y renovada de recetas basadas en sabor a través de caldos y fondos Knorr.