Volver a Blog Ana Méndez Castro enero 14, 2021 Ana Méndez es Directora Financiera Adjunta del Hotel Fairmont Rey Juan Carlos (Barcelona) y, hasta 2013, trabajó como cost controller de la división de Catering y Restauración de Hoteles de la compañía HUSA en las zonas de Barcelona, Madrid y Valencia. Es especialista en contabilidad de gestión, control de costes y estudios económicos de negocio y una firme creyente en que la misión del área financiera es la protección del negocio.