Mujer, madre y cocinera, formada en Basque Culinary Center, Le Cordon Bleu y en la Masía del Celler de Can Roca.
Propietaria del Restaurante Étimo, un restaurante que trata de rescatar los orígenes de la cocina Extremeña, proponiendo nuevos sabores e inigualables, llevándola a la alta cocina. Su filosofía es no dejar de aprender y crecer nunca. Todos los días aprende algo nuevo de quien menos se lo espera.