Consultor centrado en el desarrollo de nuevos productos del sector de la alimentación y bebidas. Experto en búsqueda de nuevas tendencias, su aplicación y desarrollo de oportunidades y nuevos productos de acuerdo con el gusto del consumidor. Autor del blog de referencia en el sector de la innovación y tendencias en bebidas en España, LOCatamos. Tiene amplia experiencia como Brand Ambassador y comunicador-facilitador con más de 2500 catas y talleres a las espaldas.