Volver a Blog Xavier Llobet Sánchez enero 14, 2021 Nacido en Barcelona 1986, cocinero de profesión ,cursó estudios en escuelas como ESHOB y CETT , desde entonces a ejercido su profesión en cocinas como las de Nandu Jubany o Andoni en Mugaritz, y ciudades como Barcelona, Madrid y Zaragoza, Palma de Mallorca o Ibiza y Andorra entre otras han sido su crecimiento. A lo largo de los años sigue disfrutando de colaborar en proyectos singulares que le han permitido crecer y establecerse en esta industria tan competida. Food Haven : Presente y futuro