Beatriz Romanos es consultora y coach de innovación especializada en el área de Food Tech y Food Innovation. Trabaja con empresas, startups y organizaciones de la industria de alimentación y restauración para inspirar o desarrollar proyectos de innovación orientados a crear nuevos productos, servicios o modelos de negocio. También es formadora y mentora en Aceleradoras como Culinary Action! o METRO Accel Program by Techstars. Beatriz es además fundadora de TechFood Magazine.