“Formado en ESHOB, descubre el mundo de la coctelería de la mano de J.M. Gotarda padre. Inquieto por seguir aprendiendo realiza un Posgrado en ESHOB y un máster en gestión en ESADE, confiriéndole una perspectiva única como consultor.

Compagina sus asesorías para distintos espacios como “Gebre” en el Hotel Intercontinental BCN, con la gestión de sus propios locales. Su pasión por la cultura japonesa y su whisky, lo ha llevado a ser uno de los mayores expertos.