10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

22:22 Cultura Dulce: Redefiniendo la Pastelería Artesanal

Mon 10 Mar | 16:00 - 16:30

En 22:22 Cultura Dulce, nos apasiona crear experiencias gastronómicas únicas a través de la pastelería. Exploramos las infinitas posibilidades de los ingredientes naturales, fusionando tradición e innovación para desarrollar sabores sorprendentes y presentaciones que deleitan los sentidos. Nuestro menú degustación es un viaje sensorial, donde cada pieza cuenta una historia y evoca emociones.

Creemos que la pastelería es un arte que trasciende lo meramente dulce. Es una forma de expresión, una manera de compartir cultura y emociones. En 22:22, nos esforzamos por romper los moldes y redefinir la pastelería artesanal, creando piezas que son tanto un festín para el paladar como una obra de arte para la vista.

Ponente
Maite Otegui

Maite Otegui

Pastelera Cocinera

Veintidos Veintidos