Back to agenda New Food Trends Food & Beverage 22:22 Cultura Dulce: Redefiniendo la Pastelería Artesanal Mon 10 Mar | 16:00 - 16:30 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass En 22:22 Cultura Dulce, nos apasiona crear experiencias gastronómicas únicas a través de la pastelería. Exploramos las infinitas posibilidades de los ingredientes naturales, fusionando tradición e innovación para desarrollar sabores sorprendentes y presentaciones que deleitan los sentidos. Nuestro menú degustación es un viaje sensorial, donde cada pieza cuenta una historia y evoca emociones. Creemos que la pastelería es un arte que trasciende lo meramente dulce. Es una forma de expresión, una manera de compartir cultura y emociones. En 22:22, nos esforzamos por romper los moldes y redefinir la pastelería artesanal, creando piezas que son tanto un festín para el paladar como una obra de arte para la vista. Ponente Maite Otegui Pastelera Cocinera Veintidos Veintidos