10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Alimentación saludable: el autocuidado como nueva clave en la restauración

Wed 12 Mar | 12:45 - 13:15

El autocuidado ha evolucionado de tendencia a necesidad, redefiniendo la forma en que los consumidores eligen alimentarse. Para los restauradores, esta transformación representa una oportunidad única para diferenciarse y fidelizar a un público cada vez más consciente. ¿Cómo aprovechar esta brecha y convertirla en una ventaja competitiva?

Ponentes
Carlota Martínez

Carlota Martínez

Responsable de Nutrición y Salud

Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas

Rebeca Toribio

Rebeca Toribio

Forbes 30 under 30

Fundadora de Superchulo

Paula Arredondo

Paula Arredondo

Fundadora de The Face Workout

Divulgadora de The Well-Ageing Researcher

Moderators
Celeste García de la Banda

Celeste García de la Banda

Dirección

El Blog de Celeste / Celeste de la Banda y MasterChef World