Back to agenda New Food Trends Bakery & Gelato – Dos mujeres en la pastelería. El ansiado relevo Mon 19 Feb | 15:50 - 16:05 Kitchen Lab Business Pass Las mujeres se abren camino en el complicado mundo del sector pastelero en masculino. El futuro ansiado relevo de la pastelería será de ellas, jóvenes maestras pasteleras y empresarias. Ponentes Conchi Pérez Directora General Elaboraciones Artesanas Manacor Rocío Aznárez CEO Bombonería La Pajarita Moderators Pedro Ureña Director Proyectos y Soluciones A la Carta