Back to agenda New Food Trends Bakery & Gelato – Un postre de éxito: la tarta de queso Mon 19 Feb | 15:30 - 15:50 Kitchen Lab Business Pass Entre rankings, listas, este postre se ha convertido en una opción casi obligada en las cartas de los restaurantes, y en los mostradores de las pastelerías. Y si teníamos poco, ahora le añadimos las numerosas versiones que cada día salen al mercado, y el queso. Ponentes Iván Arévalo Fundador Giosam Food Art Javier Montes CEO Montchiscakes Moderators Pedro Ureña Director Proyectos y Soluciones A la Carta