Back to agenda Future Gastronomy Startup Forum Comandos de voz e inteligencia artificial para optimizar pedidos, compras e inventarios: caso de estudio LABe Tue 20 Feb | 11:00 - 11:15 Digital Theatre Business Pass Co-organizado con: Involucrando en el living lab-restaurante LABe a profesionales de hostelería para identificar necesidades por resolver en su día a día e idear posibles soluciones, hemos desarrollado una herramienta digital que sirve para optimizar pedidos, compras e inventarios mediante comandos de voz e interacciones digitales ágiles que simplifican las tareas de usuarios de diferentes tipos y generaciones. Ponente Jose Peláez Responsable de Innovación Digital BCC Innovation y LABe (Basque Culiary Center)