De la F1 a la Estrella Michelin: Las claves de una gestión exitosa

¿Qué tienen en común un equipo de Fórmula 1 y un restaurante con estrella Michelin? La clave está en la precisión, el control y la estrategia. Durante esta conversación se desvelarán los secretos de una gestión eficiente que convierte negocios tradicionales en restaurantes con un modelo de éxito sin margen para errores.