Democratizando el café de especialidad

En esta charla, Yassir nos explica la historia de Syra Coffee y como han conseguido rápidamente democratizar el buen café en España. Syra Coffee se funda en 2015 por Yassir Rais en una pequeña calle de Gracia en el 2015, y se ha convertido hoy en uno de los mayores tostadores de café de especialidad de España. Actualmente co 42 cafeterías en 8 ciudades de españa, en todas ellas se vende, prepara, y sirve café tostado por ellos controlando toda la cadena de valor desde la Finca a la Taza.