Back to agenda Smart Kitchens Marketing & VentasNuevas tecnologías El futuro que está por venir: 5 tendencias que no puedes ignorar Tue 11 Mar | 16:55 - 17:25 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass Co-organizado con: Diferentes perfiles profesionales discutirán sobre las tendencias en el sector de foodservice y darán las claves para superar los retos del mañana. Ponentes Jovani Ratto Canales CEO Vanis Restauración Antonio Pérez Jiménez CEO Grupo Black Turtle - Mahalo Poke Germán Carrizo Chef y dueño Fierro y Tandem Gastro 1* Michelin Gonzalo Mateos Propietario Expansión y Estrategia MAD Moderators Tina Nielsen Fundadora Gastronomic Narratives