El impacto del F&B en los All-Inclusive de lujo

El concepto de All-Inclusive de lujo ha evolucionado radicalmente en los últimos años, redefiniendo la manera en que los huéspedes viven la experiencia hotelera. En esta mesa redonda, Marc Antoni Ledesma, Senior Director F&B Design and Development en Marriott International para EMEA; Andrés Cajiga, renombrado arquitecto con más de 30 años de experiencia en el diseño de grandes proyectos hoteleros y socio del estudio de arquitectura ALIA; y Jorge Macarí, empresario con una sólida trayectoria en la industria hotelera y propietario del primer The Ritz-Carlton All-Inclusive del mundo en Punta Venado, debatiran sobre este nuevo modelo.

En esta conversación, exploraremos cómo el diseño, la conceptualización gastronómica y la visión operativa convergen para dar forma a los nuevos estándares del lujo. Descubre cómo el Food & Beverage se ha convertido en un motor de diferenciación y prestigio en la industria hotelera.