Back to agenda SalaXperience Experiencia de cliente El Show – Experiencia Visual y Emocional Tue 11 Mar | 16:50 - 17:00 F&B Stage Business Pass «La Sala Otra Mirada» es un punto de inflexión en la evolución de nuestro sector, ofreciendo una sala sexy, atractiva e hipnótica. Para mantenernos como líderes mundiales en gastronomía, es crucial exprimir y potenciar el papel de la sala en la experiencia gastronómica. Este espacio vibrante coloca en el centro a las personas, tanto a los clientes internos como externos, enfocándose en la creación de experiencias que priorizan la fidelización más allá de la simple compra. Aquí, la vivencia será multisensorial, con elementos visuales cautivadores y música que emocionan. Esta inmersiva experiencia de 2 horas reunirá a grandes profesionales para diseñar la sala de HIP, donde podrás vivir, sentir, entender, aprender, probar, comer y beber en una de las salas del futuro. Ponentes Maira Cantallops Jefa de sala Varra Adrián Abella Jefe de Sala Caleña Moderators Juan Diego Sandoval Director Coque World 2* Michelin