16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

Evolución en la Selección: Nuevas Tendencias en entrevistas y expectativas en el sector de la restauración

Mon 10 Mar | 16:35 - 17:15

En un mercado laboral en constante evolución, las dinámicas de selección han cambiado significativamente en el sector de la restauración. Tanto los candidatos como las empresas enfrentan nuevos retos y oportunidades que redefinen las entrevistas, las habilidades demandadas y las expectativas mutuas. Esta mesa redonda tiene como objetivo analizar estos cambios y reflexionar sobre las mejores prácticas para atraer y seleccionar talento en un sector tan competitivo.

Ponentes
Paula Ocaña

Paula Ocaña

Directora de RRHH

Grupo Casanis

Mercedes Hortelano

Mercedes Hortelano

Consultora Sr. en desarrollo profesional y estratégico e IA aplicada a RRHH

MKLógica

Marta Sanz

Marta Sanz

Especialista en Adquisición de Talento

CLUB MED

Juana Villanueva

Juana Villanueva

Directora de RRHH

Gagawa España

Moderators
Marianela Olivares

Marianela Olivares

Directora General

Linkers