16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

Experiencia 360 más allá del plato

Tue 11 Mar | 17:35 - 18:05

Co-organizado con:
Hosteleria España

En esta mesa redonda, exploraremos cómo el diseño del espacio, la conceptualización del restaurante y la comunicación influyen en la percepción del cliente. Contaremos con la visión de un interiorista, un empresario de restauración y un medio de comunicación gastronómico para descubrir cómo la hostelería puede ir más allá del plato y convertirse en una experiencia inolvidable.

Ponentes
Eduard Voltas

Eduard Voltas

Managing Director - Strategy

Time Out Media Spain & France

Marta Banús

Marta Banús

Arquitecto y directora de proyectos de Banús Arquitectura

Banús Studio

Javier Bonet

Javier Bonet

Chef y empresario gastronómico

Sala de Despiece

Moderators
Noe Nieto

Noe Nieto

Fundadora

El Lujo Es Tu Cliente