Back to agenda Congreso Anual Hostelería Madrid Forjando el Talento Mon 19 Feb | 17:00 - 17:50 Main Auditorium CaixaBank Business Pass Co-organizado con: La clave del éxito radica en un equipo formado y comprometido. ¿Cómo lo logramos? Ponentes Erwan Poudoulec Chef Director Técnico Le Cordon Bleu Iñigo Garamendi Acha CEO Grupo Negralejo Nieves Ye Directora Innovacion y Tecnologia Melkart Marcos Granda Empresario y sumiller Grupo Marcos Granda 7* Michelin Óscar Carrión Director Gastrouni Moderators Begoña Tormo Periodista Telemadrid