16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

HUB ORIGEN: La Nueva Generación de la Hostelería

Mon 10 Mar | 17:40 - 18:05

Co-organizado con:
Hostelera Madrid

En un sector tan dinámico y competitivo como la hostelería, emprender sin la orientación adecuada puede convertirse en un camino lleno de obstáculos. La mesa redonda «HUB ORIGEN: La Nueva Generación de la Hostelería” nace de la necesidad de ofrecer a los nuevos emprendedores las herramientas, el conocimiento y el acompañamiento esenciales para convertir sus ideas en negocios sólidos y sostenibles.

Ponentes
Patricia Cirera

Patricia Cirera

Mabel Hospitality

Oscar Romera

Oscar Romera

Coordinador General de Economía, Comercio y Consumo

Ayuntamiento de Madrid

Nino Redruello

Nino Redruello

Chef y Propietario

Familia La Ancha

Moderators
José Antonio Aparicio

José Antonio Aparicio

Presidente

Hostelería Madrid