Back to agenda Agenda Digital & Marketing IA Generativa, Magia, Futuro e Impacto en el sector Restauración Tue 20 Feb | 15:30 - 15:50 Digital Theatre Business Pass Analizaremos el impacto de la Inteligencia Artificial en las diversas acciones y operaciones del sector de la hostelería. Abordaremos tanto su influencia directa en las actividades diarias de un negocio hostelero como su repercusión en el personal y los clientes y cómo las operaciones y la optimización de recursos se verán afectadas por la integración de la IA en este ámbito. Ponente Jorge Lurueña CEO MAPAL Group Moderator Nuño S. Urrea Director Corporativo Sade Gastronomía