Back to agenda Restaurant Trends Innovación y nuevas tendencias de las nuevas marcas de restauración Wed 21 Feb | 12:50 - 13:15 Main Auditorium CaixaBank Restaurant Trends Pass Co-organizado con: Únete para conocer las últimas tendencias y los secretos detrás del éxito de innovadoras marcas de restauración y cómo están cambiando el juego en la industria alimentaria. Ponentes Luis Javier Rueda CEO Restaurante La Máquina Nino Redruello Chef y propietario Familia La Ancha Joaquín Capel CEO Con Fuego José Manuel García CEO y Fundador Azotea Grupo Moderators Erika Silva Congress Director Hospitality 4.0 Congress