La contratación de personal en la hostelería, analizando los retos y efectos de la reducción de jornada

Ismael Martín Hevia (HEVIA, BAR H y MARTIN TOSTON), Carlos Martínez-Cava Arenas y Roberto Miño Reig (Abogados, Socios de Cremades & Calvo-Sotelo), desentrañan las vicisitudes de una de las grandes problemáticas del sector de la hostelería como es la contratación y relación laboral del personal que presta sus servicios en dicho sector, con especial análisis de la actual transformación del horario de trabajo y la reducción de jornada.