Back to agenda Horeca Futura La gestión de negocio Tue 20 Feb | 17:45 - 18:15 Main Auditorium CaixaBank Business Pass Co-organizado con: En esta sesión hablaremos de temas de actualidad en relación con la gestión del negocio como la gestión del talento y la sostenibilidad, contando la visión del hostelero y del fabricante. Ponentes Maria Marte Chef El Club Allard 2 * Michelin Barbara Fernández Directora e-commerce y Nuevos Modelos de Negocio Pernod Ricard España Moderators David Dominguez Director Horeca Data y Digitalización Hostelería de España