Back to agenda Partner Activities La sostenibilidad en alta cocina Tue 20 Feb | 16:00 - 16:30 Stand Mahou San Miguel (Pabellón 7 - 7I901) Business Pass En el marco del HIP 2024, desde Mahou San Miguel charlaremos con nuestra chef Alhambra Lucía Freitas acerca de sus proyectos como Amas da Terra, que llevan la sostenibilidad en el ADN. El ejemplo de esta activista desde los fogones inspira a todo el sector gastronómico, un referente en llevar la coherencia, el territorio, los productores locales y la temporalidad por banderanecesitado de referentes que lleven la coherencia, el territorio, los productores locales y la temporalidad por bandera.