16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID

Las Tapas: El Impulso a tus Ventas + Degustación Exclusiva de la Tapa Ganadora

Mon 10 Mar | 12:00 - 12:30

Circana desvela cómo el tapeo impulsa las ventas y fideliza clientes, en una experiencia que une estrategia y sabor. Junto a una exclusiva degustación de la tapa ganadora de «Hoy Se Tapea» de Risso.

Ponentes
David Domínguez

David Domínguez

Director de Foodservice para España

Circana

Eva Pagès

Eva Pagès

Técnica Culinaria

Risso

Karim Casado

Karim Casado

Marketing Manager Foodservice

Risso

Moderators
Manu Balanzino

Manu Balanzino

Director y Asesor Gastronómico

The Gourmet Journal