Back to agenda New Food Trends Food & Beverage Las Tapas: El Impulso a tus Ventas + Degustación Exclusiva de la Tapa Ganadora Mon 10 Mar | 12:00 - 12:30 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass Circana desvela cómo el tapeo impulsa las ventas y fideliza clientes, en una experiencia que une estrategia y sabor. Junto a una exclusiva degustación de la tapa ganadora de «Hoy Se Tapea» de Risso. Ponentes David Domínguez Director de Foodservice para España Circana Eva Pagès Técnica Culinaria Risso Karim Casado Marketing Manager Foodservice Risso Moderators Manu Balanzino Director y Asesor Gastronómico The Gourmet Journal