Back to agenda New Food Trends Los mejores arroces de España Mon 19 Feb | 13:15 - 14:00 Kitchen Lab Business Pass El arroz es sin duda una de las elaboraciones estrella de la gastronomía Española. Desde la Paella valenciana hasta los arroces caldosos del litoral mediterráneo, pasando por arroces de marisco, de montaña o de verduras, el equipo culinario de Unilever Food Solutions y Knorr mostrarán, en compañía de César Rodríguez (Grupo Tibu-Ron, finalista concurso Mejores Arroces) como una buena oferta de arroces puede convertirse en un plato destino para cualquier restaurante. Presentado y moderado por Verónica Zumalacárregui, periodista gastronómica y presentadora Canal Cocina. Ponentes Salva García Chef Unilever Away from Home España César Rodríguez Restaurador Grupo Tibu-Ron Peio Cruz Lead Chef Unilever Away from Home España Moderators Verónica Zumalacárregui Presentadora TV