10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Mejora de Rendimiento: Estrategias industriales de mejora Lean Six Sigma aplicadas al sector HORECA

Tue 20 Feb | 18:00 - 18:20

Descubre mi Metodología para el Diagnóstico digital del estado real de un establecimiento con aplicación de estrategias de mejora continua Lean Six Sigma y la implantación del plan de acción y evaluación de resultados basado en datos. Conoce el estudio de 400 puntos del restaurante realizado con 15 establecimientos durante 9 meses.

Ponente
Ganix Berazadi

Ganix Berazadi

Fundador

gastroLEAN

Moderator
Nuño S. Urrea

Nuño S. Urrea

Director Corporativo

Sade Gastronomía