Back to agenda Bar & Co Mixology & Drinks Trends – ¿Cómo elevar la experiencia del cliente a través de una carta TOP de vinos? Mon 19 Feb | 13:00 - 13:30 Bar&Co Business Pass Ya sea con vinos locales, nacionales, internacionales, etc., la carta de vinos dice mucho del cuidado y esmero en cada detalle. La selección de bodegas, distribuidores…que acompañen nuestra oferta gastronómica es clave. Ponentes Rodrigo Retón Sumiller Restaurante Bailara 1* Michelín Koldo Eguren CEO Restaurante Kamezí Moderators Jorge Navarro Director General TOB Strategy