10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Mixology & Drinks Trends – ¿Cómo elevar la experiencia del cliente a través de una carta TOP de vinos?

Mon 19 Feb | 13:00 - 13:30

Ya sea con vinos locales, nacionales, internacionales, etc., la carta de vinos dice mucho del cuidado y esmero en cada detalle. La selección de bodegas, distribuidores…que acompañen nuestra oferta gastronómica es clave.

Ponentes
Rodrigo Retón

Rodrigo Retón

Sumiller

Restaurante Bailara 1* Michelín

Koldo Eguren

Koldo Eguren

CEO

Restaurante Kamezí

Moderators
Jorge Navarro

Jorge Navarro

Director General

TOB Strategy