¿Qué es el éxito y la felicidad para un Chef?

Conoce la organización de equipos desde la parte emocional, a través de casos de éxito, fracasos, y alguna renuncia, con Nino Redruello chef ejecutivo de La Ancha y con Tomeu Caldentey, quien presume de pasar de cocinero con estrella a cocinero raso para ser más feliz y con de …… de Institute Guttmann, organización que promueve la salud emocional mediante apoyo psicológico, tratamientos innovadores y herramientas adaptadas a las necesidades cognitivas y emocionales.