Back to agenda New Food Trends Food & Beverage Reinventando la Indulgencia: La co-creación como clave para la innovación en postres Mon 10 Mar | 11:30 - 12:00 The Kitchen Lab by ESTRELLA DAMM Business Pass La mesa redonda se estructurará mediante cinco pilares esenciales: reinventar la indulgencia, co-creación como motor de innovación, tendencias emergentes en postres, casos de éxito y aprendizajes, y el futuro del postre QSR. Se hablará de cómo reinventar la indulgencia en los postres para satisfacer a consumidores exigentes, cómo la co-creación impulsa la innovación en este sector, discutir tendencias emergentes, compartir casos de éxito, y plantear el futuro de los postres en los restaurantes de servicio rápido (QSR). En esta sesión participan marcas tan importantes como Puratos. Ponentes Juan Pablo Lera Manager QSR & Industriales Mondelez España Yvette Altet Directora de Marketing Burger King España Andrea García Soria CMO llaollao Moderators Anabel Sotodosos Directora de Marketing Puratos