Sabores que Conectan: Gastronomía, Producto Local y Turismo como Motor de Desarrollo

Esta mesa de debate explorará cómo la identidad gastronómica de un destino puede potenciar su posicionamiento, atraer viajeros y fidelizar clientes a través de estrategias innovadoras de marketing y promoción. Se analizarán casos de éxito, tendencias emergentes y herramientas digitales que permiten a los actores del sector HORECA y turístico conectar con una audiencia cada vez más exigente y comprometida con la calidad y la sostenibilidad.