Samantha Vallejo-Nágera: La marca personal como clave en la evolución gastronómica

Entrevista a Samantha Vallejo-Nágera, quién compartirá su visión sobre cómo aprovechar la marca personal en el desarrollo empresarial dentro del sector hostelero, y cómo han evolucionado los conceptos gastronómicos basándose en su trayectoria empresarial al frente de Samantha de España Catering.