Tendencias y datos diferentes sobre la restauración – Nuevos aprendizajes

En esta sesión, de la mano de Ameba Research, vamos a desgranar con datos e información de mercado donde se encuentra un sector que está en su mejor momento histórico y, sobre todo, hacia donde se dirige en futuro cercano. Hablaremos de las oportunidades y amenazas que vienen, y repasaremos experiencias y casos de éxito de la industria que pueden contribuir a sortear las dificultades que se presentarán en los próximos meses y años.