Back to agenda Congreso Anual Hostelería Madrid The Dashboard by Hostelería Madrid Mon 19 Feb | 15:50 - 16:10 Main Auditorium CaixaBank Business Pass Co-organizado con: Herramienta integral que ofrece una visión profunda y completa de la dinámica del consumo en la hostelería madrileña. Información detallada sobre los productos más consumidos, las tendencias actuales, la diversidad de tipologías de locales y cómo estas variables varían según la ubicación, incluyendo distritos y municipios. Con actualizaciones mensuales y comparativas. Ponente Juan José Blardony Director General Hostelería Madrid Moderator Begoña Tormo Periodista Telemadrid