10-12 marzo 2025 | IFEMA - MADRID

Top 2 proyectos que revolucionarán la hostelería

Tue 11 Mar | 15:30 - 16:05

La revolución en la hostelería ya está aquí. Descubre cómo la innovación,la tecnología y la creatividad están transformando la cocina profesional con dos proyectos disruptivos:

Adrià Navarro presentará Welbilt FIT Kitchen, el sistema que está redefiniendo la producción y el servicio en restaurantes y hoteles, haciendo los negocios más rentables, eficientes y humanos.

Juan Manuel Umbert nos llevará al futuro con Makeat, la consultora gastronómica que fusiona diseño y tecnología para una cocina más vanguardista, sostenible y creativa.

Menos complejidad, más creatividad, mejor vida. La innovación ha llegado para liberarnos.

Ponentes
Juan Manuel Umbert

Juan Manuel Umbert

CEO & Co-Founder

Makeat

Adrià Navarro

Adrià Navarro

Director General

Welbilt Iberia

Moderators
Tina Nielsen

Tina Nielsen

Fundadora

Gastronomic Narratives