16 -18 febrero 2026 | IFEMA - MADRID
Ponente

Adela Balderas

Cargo:
Coach, Conferenciante, Investigadora y Profesora universitaria
Empresa:
Basque Culinary Center
Adela Balderas

Doctora en administración y dirección de empresas , directora del máster en innovación y gestión de restaurantes en Basque Culinary Center y coach de masters BCC, Adela es investigadora en la universidad de Oxford y afiliada aMIT

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