Todos los Ponentes Ponente Ángela Royo Cargo: CEO Empresa: BAYA Hace 7 años fundamos BAYA con la convicción de que la gestión de personas en restauración debía cambiar. Creamos una empresa especializada en la búsqueda, selección y gestión del mejor talento para restaurantes de alta gastronomía, apostando por un liderazgo innovador y adaptado al futuro. Con el tiempo, construimos una comunidad fiel y nos convertimos en aliadas estratégicas a nivel nacional e internacional. Hoy, ayudamos a restaurantes a adaptarse al futuro del sector, optimizando la gestión del talento, el diseño de experiencias en sala y la comunicación, con una metodología lean y un liderazgo humanista. Sessions Mon 10 Mar 17:35 - 17:55 Auditorium Business & Concepts Business Pass SalaXperienceExperiencia de cliente La sala del futuro será orgánica y natural Mon 10 Mar 18:15 - 18:35 Auditorium Business & Concepts Business Pass SalaXperienceExperiencia de cliente La sala del futuro será feliz para el cliente interno y externo Tue 11 Mar 18:30 - 19:00 F&B Stage Business Pass SalaXperienceExperiencia de cliente ¿Y ahora qué?