Todos los Ponentes Ponente Asunción Pertierra Cargo: CEO Empresa: Grupo Life Gourmet y Ramón Freixa Catering Cofundadora y directora comercial de Grupo Life Gourmet, empresa líder en catering premium en España, con sus cuatro líneas gastronómicas y exclusivos espacios para eventos. Con estudios en música y derecho, inició su carrera en los restaurantes Jockey y Club 31, lo que la llevó a fundar Grupo Life Gourmet. Con una sólida experiencia en gestión comercial y estratégica, es responsable del desarrollo de planes de negocio, la creación de alianzas comerciales y la innovación en servicios, asegurando el crecimiento continuo y la excelencia en la experiencia del cliente. Sessions Tue 11 Mar 16:15 - 16:35 Main Auditorium by CaixaBank Business Pass Horeca FuturaExperiencia de clienteMarketing & Ventas La cultura del ocio y su conexión con la gastronomía Co-organizado con: