Beatriz de Diego

Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco.
Tras 25 años de experiencia en Alimentación para colectividades, dirige las Áreas de Nutrición y Sostenibilidad de Compass Group España. Ha participado en publicaciones sobre alimentación así como en proyectos de innovación. Divulgadora en congresos y jornadas así como en medios . Forma parte del grupo de expertos del Institute for Sustainability Leadership (ISL) de IESE, entidad que promueve el intercambio de conocimientos y experiencias en materia de sostenibilidad entre el mundo académico y el empresarial.