Todos los Ponentes Ponente Beatriz de Diego Cargo: Head of Nutrition&Sustainability Empresa: Compass Group Spain Licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco. Con más de 20 años de experiencia en Alimentación para colectividades, en la actualidad dirige las Áreas de Nutrición y Sostenibilidad de Compass Group España. A lo largo de su trayectoria profesional ha liderado e implementado proyectos de innovación en servicios de alimentación para diferentes colectivos como el escolar y el sector sociosanitario. Sessions Wed 21 Feb 12:55 - 13:25 Innovation Theatre Dependencia y Sanidad Business Pass Congreso Dependencia y Sanidad Medirest: El futuro de la alimentación